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超~便利❗ 生姜はこうすると…１ヶ月鮮度keep保存

2020.09.04 78458 K-mamaさん他75人

🌠mahiro🌠さん: 🌟投稿開始2019.11.2　不便を➡便利に、面倒を➡簡単...もっと見る

超~便利❗ 生姜はこうすると…１ヶ月鮮度keep保存

１ヶ月も保存する前には、使いきってしまいますが、手間いらずな保存方法を紹介します🎵

表面の汚れをしっかり洗い、瓶に入る大きさに切ります。(皮は剥かずにそのまま)
使いかけの場合は、擦った所などはカットして切り口はきれいにします。

そして

煮沸消毒した瓶に、生姜を入れて浸る分量のお水を入れるだけ〰🎵

それを冷蔵庫で保存し、3日に１度お水を交換するだけで、１ヶ月持ちます。

お水に浸ける事で、カビと乾燥を防げるので、今ラップ保存している方は、すぐにやってみて下さ〰い❗

コツ・ポイント

購入時に、あまり新鮮でない物を購入するとお水に保存した時に、ぬめりが速く出る場合があるのでよく洗ってぬめりを落として下さいね❗

瓶がない場合は、タッパーやジップロックでも生姜が全て浸かる容器なら🙆🆗✨です。

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モモタルトコーヒーさん

良く乾燥させてしまうので試してみます‼︎
ありがとうございます‼︎

2020-09-16 15:33:40

: 🌠mahiro🌠さん2020-09-16 18:23:40

コメント有難う御座いました!
生姜が確実にお水に浸る様に、注意してくださいね😀
PS、投稿上安全を期して3日に一度のお水交換と記しましたが、冷蔵庫保存なので５日おきで大丈夫です🤗
香り、風味豊かな生姜をお楽しみ下さいね!!!

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