作り方 1.キャベツは芯の固い部分を除き葉を少し大きめにちぎりボウルに入れて塩昆布を加えてよく混ぜ合わせておく 2.スモークサーモンは長さ半分に切る 3.1のキャベツが少ししんなりしたらスモークサーモンを加えて和える 4.味が足りなければ塩を加えて調える