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作り方 1．きゅうりはヘタを切り落とし皮を格子状に剥いて、食べやすく乱切りにする 2．フライパンにごま油を熱し豚ひき肉と酒を加えてパラパラにほぐしながら炒める 3．水気がなくなったらきゅうりを加えてサッと炒めＡを加えて更に炒める
4．食べるラー油と豆板醤を加えて辛味を調えたら白すりごまを加えて炒める 5．塩こしょうををふって味を調え完成
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