お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

関連するキーワード
全てのキーワードを見る
料理レシピ

丸ごとピーマンの焼き浸し

  • ブログで紹介
村越 仁美
村越 仁美さん
料理研究家/レシピ作成・スタイリング・料理写真提供を始め食育活...もっと見る
丸ごとピーマンの焼き浸し

食材一つで作るピーマン丸ごとな簡単副菜。
あと一品という時にもお勧めです。


 
 
  

材料 (2人分 )

  • ピーマン :6個(約1袋)
  • 米油 :大さじ1
  • 【A】だし:200ml
  • 【A】醤油:大さじ2
  • 【A】みりん:大さじ2
  • 【A】酢:小さじ1
  • 【A】生姜すりおろし:小1
  • かつおぶし:適量

下準備

下準備

▶︎ピーマンを洗い、両面に切り目を入れる。
(写真は分かりやすいよう大きめに入れてます。)
▶︎調味料を合わせておく。

フライパンで焼く。

フライパンで焼く。

フライパンに米油を入れ、中火で熱し、ピーマンを並べ入れ、焼き色を全体につける。
へらで潰すように抑える。

調味料を入れる。

調味料を入れる。

❷【A】の調味料を加え、 一煮立ちさせふたをし、弱火で10分程柔らかくなるまで煮て火を止める。

盛りつける。

盛りつける。

器に盛りつけ、食べる直前にかつお節をまぶし、出来上がり。

コツ・ポイント

▶︎冷たく冷やしても美味しいです。
▶︎作り置きにもおすすめです。

このご時世、自宅でゆったり食事を楽しむ機会が増えましたね。そんな中、料理をよりおいしく味わえるテーブルドリンクとして注目を集めているのが「シンビーノ ジャワティストレート」です。 暮らしニスタでレシピコンテストを開催したところ、...
[PR] 暮らしニスタ編集部
さっそく見る
村越 仁美
村越 仁美さん
料理研究家/レシピ作成・スタイリング・料理写真提供を始め食育活動、アンバサダー等、幅広く活動中。 『食材少なめメインな再現しやすいシンプルなお料理』中心。 作る側に寄り添い、その先の大切な方...
  • ブログで紹介

このアイデアはいかがでしたか?

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう!

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

🌠mahiro🌠さん

333747

🌟Bookmarkが嬉しい❢イイね❢もありがと〜...

2

sawa.rararaさん

232783

沢山の中からご覧頂きありがとうございます。 バ...

3

智兎瀬さん

83091

いつも閲覧して下さる方々ありがとうございます(୨...

4

桃咲マルクさん

44907

~cafe' fuu Manma~かふぇ風まんま...

5

花ぴーさん

43837

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...

1

🌠mahiro🌠さん

1102838

🌟Bookmarkが嬉しい❢イイね❢もありがと〜...

2

智兎瀬さん

353585

いつも閲覧して下さる方々ありがとうございます(୨...

3

sawa.rararaさん

245223

沢山の中からご覧頂きありがとうございます。 バ...

4

舞maiさん

202887

 本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運...

5

ここはままさん

186906

39歳、15歳高校1年生男の子、11歳小学5年生...

ひこまるさん

10006100

簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーデ・お子...

4児ママRomiさん

9585562

100均/廃材/古着を活用したリメイク、DIYが...

ちゃこさん

3583386

11歳女の子と9歳男の子のママです。出産前は美容...

*ココ*さん

4196119

素敵な生活にはほど遠いけど、ありきたりな生活も貴...

桃咲マルクさん

5389872

~cafe' fuu Manma~かふぇ風まんま...

会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け


開催中! 暮らしニスタ

コンテスト

CONTESTS

コンテスト

家族で楽しむ☆クリスマスアイデアコンテスト
中華だけじゃない!オイスターソース活用レシピコンテスト
アイデアを試してみませんか?
2020/11/14/cedc5e9958032af58813b865facc225b.jpg
丸ごとピーマンの焼き浸し
試してみた感想を投稿

試してみたについて

試してみたについて

最近、感想が書かれたアイデア

ステキをしている人
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

丸ごとピーマンの焼き浸し
2020年11月14日

食材一つで作るピーマン丸ごとな簡単副菜。 あと一品という時にもお勧めです。       
村越 仁美さん
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

丸ごとピーマンの焼き浸し
2020年11月14日

食材一つで作るピーマン丸ごとな簡単副菜。 あと一品という時にもお勧めです。       
村越 仁美さん