淡路摩耶

ダビデの星／Star of David

Name: ダビデの星／Star of David
Brand: 淡路摩耶

「こんなに旨いオクラが世の中には・・・あるんです！！」　Star of David

価格 216円

おすすめ度

投稿日: 2020年8月16日更新日: 2020年8月16日

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もちパパさん

伊勢志摩出身。　フレンチ料理人& pâtissier 人と同じはイヤ、マイス...

「こんなに旨いオクラが世の中には・・・あるんです！！」　Star of David

https://foodslink.jp/syokuzaihyakka/syun/vegitable/okura-David.htm

以下・・・抜粋

ダビデの星と呼ばれるオクラは、エアルーム品種とされています。エアルーム（heirloom）とは、日本で言うところの伝統野菜みたいな感じで、古くから代々受け継がれてきた品種という意味です。ただ、その来歴を調べてみるとイスラエル原産とされている説とアメリカのノースカロライナ州となっているものがあり、良く分かりません。

ダビデの星とは、ユダヤ教、あるいはユダヤ民族を象徴するしるし。二つの正三角形を逆に重ねた六芒星（ヘキサグラム）といわれる形をしておりイスラエルの国旗にもなっている星の形を言います。このオクラ・・・のnamingがそうだと言うのですが・・・・・
かなり・・・・思いこまないとそうは、見えません（笑）

しかしながら・・・・お味は、ピカイチです。
オクラの中のオクラでしょうか・・・・星5ツです。
何処を切ってもダビデの星！！
金太郎オクラ・・・・ダビデの星！！