冷蔵庫の食材管理はイオンの「ホームコーディ」の保存容器にお任せ！

シンプルな保存容器は使いやすくて手入れがしやすい

今回使ってみたのは、「食材保存容器」3種類と「冷蔵庫収納の整理BOX」です。

①そのままレンジ保存容器
②洗いやすいロックコンテナ
③耐熱ガラス保存容器
④整理BOX（浅型、深型）

①そのままレンジ保存容器

サイズは８種類もあります。
大きいサイズは2つで１セット、小さいサイズは4～５つで1セットになっています。

使ってみていいと感じたところは４つ

・フタをしたままレンジが使える
・見た目がシンプルで中身が見える
・蓋がシンプルで淵の部分がフラットなので隙間に汚れが溜まることもなく手入れがしやすい
・1セット198円（税別）ほどでコストパフォーマンスが良い

②洗いやすいロックコンテナ

サイズは６種類。
使い勝手がよいと感じたところは４つ

・密閉性が高いので鮮度を維持したいモノにはいい。
・蓋とパッキンが一体化しているので洗いやすい。
・全面クリアでどの角度から見ても何が入っているかわかる。
・入れ子にして収納できる（330・850・2000、650・1300・2600）

３サイズずつ入れ子になります。
フタをしたまま入れ子にできるので、フタを別に収納する必要がなく省スペースに収まるのが◎

③耐熱ガラス保存容器

サイズはS、M、Lの３種類。
良いと思った点は４つ

・グラタンなどオーブン調理でそのまま使える
・そのまま食器として食卓に出せる
・容器の変色、臭いがつきにくい
・入れ子にして収納できるため、省スペース

④整理BOX（浅型、深型）

・整理BOXは浅型と深型の２種類あります。
素材はポリプロピレン製、色はホワイトなので見た目がシンプルです。

中身がわかる！作り置きや常備菜の保存に便利

「そのままレンジ保存容器」と「耐熱ガラス保存容器」は、作り置きや常備菜を保存するのに便利です。

容器が透明のため、冷蔵庫を開けると中に何が入っているかがひとめでわかります。

「そのままレンジ保存容器」は、フタをしたまま電子レンジで加熱できるのはいいですね。

もやしは、電子レンジで蒸して、そのまま味付け。保存容器１つで簡単に1品できちゃいました。

「耐熱ガラス保存容器」は、トマト料理など容器の変色や臭い移りが気になる料理を。

温めたら、食器として使えるのでそのまま食卓へ出せます。

カットした野菜は”鮮度を保って”食べ忘れも防げる

カットした野菜保存には「洗いやすいロックコンテナ」を使いました。

その理由は、密閉性にすぐれていて鮮度保存に向いているため。

そしてもう一つ！
全面クリアなので、上からパッと見ただけで何が入っているかひとめでわかります。

野菜室は上から見ることが多いですよね。どの角度から見ても何が入っているのかがわかるため管理がしやすいです。

冷蔵庫では重ねて収納できます。

ネギは購入したら、すべてカットして保存容器へ。
使いたい時にさっと使えて便利なんです。

ネギとトマトは常に常備しているので、専用容器を作りました。

これには「そのままレンジ保存容器正方形Ｍ」がぴったり！
（マステでラベリング）

野菜は少量使うときも丸ごと洗ってしまいます。

残った場合は、使いやすいサイズにカットして容器に保存。
（例えば、小松菜、パプリカ、ニンジン、玉ねぎ、ピーマンなど）

このひと手間を済ませておくと、必要な時にすぐ使えるのでラクになるんですよね。

保存容器は冷凍にも活用

「ロックコンテナ」「そのままレンジ保存容器」は-20℃まで対応可能なので冷凍保存にも使えます。

冷凍した食材は、冷凍庫の上トレイに2段に積んで収納しています。

「そのままレンジ保存容器」はサイズ展開が多いため、ご自身のちょうどよいサイズを見つけることができますよ。

私は、そのままレンジ保存容器　（正方形Ｓ、角型Ｓ、角型Ｍ）を使用。

袋で購入した冷凍のミックスベジタブル、たくさんいただいたグリンピースは、角型Mへ。

チャック付きの袋で保存するのもよいのですが、容器の方が出し入れしやすいし、重ねて収納できるので容器に移し替えてます。

お弁当に使う少量のホウレンソウや残ったツナ缶などは、角型Ｓと正方形Ｓへ。

そんなに量はないけど、保存したものにはちょうどよいサイズで重宝してます。

しょうがは、買ってすぐにすべておろしてしまい、小分けにして冷凍。
保存容器に移して使いたいときに１つずつ取り出してます。（こちらは角型Ｓを。）

入れ子で重ねて収納できるから省スペースで収納できる

保存容器は深い引き出し内に立てて収納していますが、これだけあっても収納スペースはたったのこれだけ。

↓↓↓

その理由は入れ子にして重ねて収納できるから！これは嬉しいです。

ロックコンテナも中に入れて収納できます。

整理ＢＯＸは冷蔵庫の食材ストックに活用

整理ＢＯＸの浅型と深型を冷蔵庫の整理に使っています。

中段：調理前の豆腐・練り製品などの食材

上段：粉類のストック

上段は高さはないけど、浅型のBOXならすっぽり収まります。

BOXの手前の穴に手を入れると持ちやすく出し入れがしやすいです。

調理前の豆腐・練り製品などは買ってから消費期限も長くはないので期限切れにならないようにまとめて管理しています。


以前は100均のカゴを使っていたのですが、サイズが小さいなと感じていたので少し幅がある深型タイプの整理BOXを使うことにしました。

粉もの類は、開封したお好み焼き粉やケースに入りきらない小麦粉などをBOXにまとめました。

野菜を収納する場合にも重宝しそうです。