作り方 1.チャーシューは1㎝角に切る。長ネギは薄切りにする 2.長ネギはAと混ぜ合わせる 3.ボウルに温かいご飯、チャーシュー、きゅうりを加えてよく混ぜる 4.耐熱皿に3のご飯を敷き詰め2のソースを全体にかけ、真ん中に温泉卵を落とす。 楊枝で温泉卵の黄身の部分に数か所穴をあけトースターで15~20分こんがり焼き色が付くまで焼く
5.火傷に注意して取り出し全体を混ぜながら頂く