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料理レシピ

凍らせたお豆腐で、ヘルシー丼ぶり

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🌠mahiro🌠
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🌟投稿開始2019.11.2 不便を➡便利に、面倒を➡簡単...もっと見る
凍らせたお豆腐で、ヘルシー丼ぶり

材料

  • 木綿豆腐:1丁
  • お酒:大さじ1
  • お砂糖:大さじ2
  • 麺つゆ:大3

一週間前に、冷凍した木綿豆腐

一週間前に、冷凍した木綿豆腐

アルミトレーの上に置いて、1時間放置

1時間後、ほぼ解けているので

ザルに入れて、重石をして20分ほど水分を抜きます。

待てない方は、キッチンペーパーに包み、手でギュっと絞っても🙆🆗✨

フライパンにお豆腐を入れて、完全に水分がなくなるまで細かくしながら炒ります🎵

お酒、お砂糖、麺つゆを入れて再び炒ってお豆腐がパラパラになったら出来上がり〰☺

お好みで、温泉卵ともみのりをトッピング。

コツ・ポイント

画像はあまり美味しそうに見えませんが、マジ美味しいです♪

お豆腐のそぼろ丼、お試しください!

ダイエットだから、ご飯は超〰少なめに盛りつけたのに、おかわりしてちゃ意味ないね😱
三食丼ぶりを作って、家族に出しても多分お豆腐だとは…気づかれないかも!

🌠mahiro🌠
🌠mahiro🌠さん
🌟投稿開始2019.11.2 不便を➡便利に、面倒を➡簡単に、思い付いたら、すぐ実行❗なので、失敗作もありますが見て下さいね✨  見てくれている方 ありがと〰💜
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2020年08月14日

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