ピーマンはみじん切りにします。
耐熱容器に入れてふんわりラップをかけ、電子レンジ600wで1分加熱し、水気を切っておきます
ピーマンとひき肉、★印の調味料を混ぜ合わせます。
ラップをしないで電子レンジ600wで2分加熱します。
混ぜ合わせたらさらに2分半加熱して混ぜ合わせて完成♪
ほかほかのご飯に乗せてそぼろ丼にしたり、オムレツの具にしたり色々なアレンジで楽しんで下さい。
ピーマンを先に加熱してしっかり水気を切ると、水っぽくならずに味がしっかりつきます。電子レンジ加熱の際に一度取り出してよく混ぜると、ぽろぽろそぼろになっていいです。
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