1：メロンをころころと丸くくり抜く。
2：アーモンドを粗く砕く。
3：くり抜いたメロンの皮を輪切りにし、枠を作りお皿にのせる。
4：メロンを詰め、生ハムをふわりと花びらのように丸めのせ、アーモンドをちらす。
5：お皿にメロンを並べ、生ハムをふわりと花びらのように丸めのせ、アーモンドを散らす。
6：お好みでバジルの葉やミントの葉を飾る。
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