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夏のご馳走【生ハムメロン】をお洒落に盛り付ける方法

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青山金魚
青山金魚さん
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夏のご馳走【生ハムメロン】をお洒落に盛り付ける方法

王道の「生ハムメロン」

趣向をちょっと変えて、見た目を変えて。

こんなんしたら、お洒落可愛いビジュアルになりました。

#生ハム #メロン #生ハムメロン #アーモンド #お洒落 #ビジュアルフード

材料 (作り易い分量目安)

  • メロン(赤肉):1/2個
  • 生ハム:3~4枚
  • アーモンド:20粒
  • バジル又はミント(爽やか香り&飾り用):適宜(無くても可)

作り方

作り方

1:メロンをころころと丸くくり抜く。

2:アーモンドを粗く砕く。

盛り付け例その1

盛り付け例その1

3:くり抜いたメロンの皮を輪切りにし、枠を作りお皿にのせる。

4:メロンを詰め、生ハムをふわりと花びらのように丸めのせ、アーモンドをちらす。

盛り付け例その2

盛り付け例その2

5:お皿にメロンを並べ、生ハムをふわりと花びらのように丸めのせ、アーモンドを散らす。

6:お好みでバジルの葉やミントの葉を飾る。

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青山金魚
青山金魚さん
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