お米を洗ったら分量の水を入れる。
とうもろこしの皮を剥いて
二等分にしてから
実を包丁で、削ぎ取る。
吸水させてるお釜へ
とうもろこしと、芯も丸ごと入れて
塩と酒をいれて
普通の炊飯モードで炊く～
炊き上がったら、すぐ芯を取り出します。
しっかり、ごはんととうもろこしを
ほぐし混ぜたら完成です💕
醤油やバターを使ったりと
いろんなレシピで作ってきましたが
とうもろこしごはんは
これがいちばん、風味もよくて
おかずの美味しさも、ごはんの美味しさも
バランスよく、楽しめると
思いました。
