作り方 1.ザルにフキと筍を取り出し水気を切る 2.筍は大きさを半分にして食べやすく切る分ける 3.フライパンにごま油を熱し筍を加えてよく炒める(少し焼き色が付く程度) 4.フキを加えて更に炒める 5.Aを加えて味を調え水分が飛ぶまでよく炒め完成 (保存容器に入れ冷蔵庫で3~4日は美味しく召し上がれます)