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HB★から揚げパン

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HB★から揚げパン

一次発酵までホームベーカリーにお任せ~冷凍から揚げを使った簡単からあげパンです。ランチや朝食にぴったり♪

材料 (10個分)

  • ★強力粉:250g
  • ★水:170cc
  • ★バター:20g
  • ★砂糖:10g
  • ★塩:4g
  • ★ドライイースト:3g
  • ★ターメリック:小さじ1
  • からあげ(冷凍):大5個
  • ハーブソルト:お好みで

★印の材料をHBにセットして、一次発酵まで終わらせます。

一次発酵が終わったら取り出してガス抜きをし、濡れ布巾をかぶせて10分ベンチタイム。

耐熱皿にから揚げを並べ、ふんわりラップをして電子レンジで表示時間通りに温めます。
あら熱が取れたら半分に切ります。

生地を10等分にします。生地を広げてから揚げを包み、しっかり閉じます。

天板に乗せて、オーブン40℃で30分2次発酵させます。

キッチンバサミで切れ目を入れます。お好みでハーブソルトをかけて、オーブン180℃で15分焼いたら完成♪

コツ・ポイント

焼き時間はオーブンによって調節してください。

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18歳長男と10歳長女、4歳次男の3児ママです。 お菓子やパン作りが大好きなので、子供たちと色々なお料理を作って楽しんでいます。
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