チビなのに・・・・香りが凄い、コスパもGOOD!!
村上農園のスプラウトシリーズ・・・・
花椒・・・痺れる辛さ!!
2020年5月18日
気になるる、スプラウトシリーズ・・・・・4段です。
四川料理で欠かせないスパイス・花椒(ホァジョー)に似た、舌がしびれるような辛みを持つ。
2020年5月18日
巻きひげが・・・・ファッショナブルて、本当???
2020年5月4日
気になるる、スプラウトシリーズ・・・・・第3段です。
えんどう豆の幼葉。巻きひげが多く、葉の付き方が美しい品種を選抜。
巻きひげが・・・・ファッショナブルて・・・・・ふれこみですが、えんどうさん・・・・
グリンピースの新芽です。
確かにフォルムは、独特と言うか・・・・stylishと言うか、fashionableと言うか”おしゃん”です。
お金の事は余り言いたくないんですが・・・・20gとして、キロ/15000円
本当は、可愛いのに・・・・お値段は、全然可愛く無いです(笑)
2020年5月4日
お高いですが・・・・おしゃん!!
2020年3月28日
最近気になってるスプラウトです。
グルメシティー 三宮店にて、発見!!
フレンチで使う・・・・細い葱Ciboulette シブレットの新芽です。
先端に付いているのは、種皮です。 面白いフォルムです。
他にも、エンドウの芽や紫蘇,花椒、オゼイユ、パクチー、ボリジ、マスタード・・・・・
手ごろな値段になれば、ばんばん使えますが・・・・
2020年3月28日
珍しく・・・visualも良いんですが、お高いのがネックでしたが・・・・
青じそは、貝割れlevelの可愛さ!!
見た目も、お値段もきゃわいいのが一番です(笑)
しかも・・・・このウプラウト、香りが凄い!!
大葉??と勘違いしそうなくらい・・・・
勘違いではなく、青じそ = 大葉なんで・・・・(笑)
そう大葉の子供です、子供の前・・・新生児位・・・・
大葉を使う料理は・・・・何でもOKですよ。
やっこ、お刺身、パスタ・・・・
ほんと何でも行けます!!
褒めすぎ??
いやoverに言うてませんよ、ホンマに凄いスプラウトです!!
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