レタスは適当な大きさに切る。
魚肉ソーセージは１㎝程度の斜め切りにする。
フライパンを中火にかけてマヨネーズを入れる。
マヨネーズが溶け始めたら魚肉ソーセージを入れて焼く。
焦げ目がついたらひっくり返し、レタスを加え、塩、黒胡椒を上から振りかける。
レタスがしんなりとしてきたらめんつゆを加え、全体が混ざるように炒めたら完成。
レタスは大きめにちぎります。
レタスの外側の青い部分の処理にオススメです。
