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料理レシピ

我が家の『黄金比』具沢山✧舞茸とシーチキンの炊き込みご飯♡

更新日：2020.07.16 4164 K-mamaさん他42人

ゆぅゆ❤️さん: ビール片手にキッチンに立ってます♪ 三姉妹と、男の子の４人の...もっと見る

我が家の『黄金比』具沢山✧舞茸とシーチキンの炊き込みご飯♡

炊き込みご飯♡
簡単で美味しくて大好き♡
昔から変わらない『黄金比』です✧

沢山の栄養を一度に食べたいので具沢山にします♪
孫三姉妹も、必ず【おかわり】します♪
沢山食べてくれると私のが嬉しくなります♪
(o´罒`o)ﾆﾋﾋ♡

材料（2合分）

米：2合
舞茸：1パック
ツナ缶：1缶
人参：1本
えのき(大)：1/3袋
ごぼう：1/3本
★
酒・醤油・みりん：各大さじ1.5
ほんだし：小さじ1.5

作り方

えのき→三等分
舞茸→裂く
人参→厚めの千切り
ごぼう→ささがき

米を研いでおく。
水と★調味料と、ツナ缶の汁を入れて、いつもの水加減にする。

ごぼう、人参を入れる。

えのき、まいたけ、シーチキンを入れてスイッチオン❗
炊けたら完成(*ˊᵕˋ*)♪

孫達も大好きです。
(pq´v`*) ❀
食べ過ぎに注意です(笑)

コツ・ポイント

野菜からも水分が出るので米の水加減は調味料を入れてから、いつも通りで❗
水加減を合わせてから調味料を入れると柔らかなくなってしまいます。

自分用に作る時は、この分量で作って、一回分に小分けして冷凍保存もします。
孫達と食べる時は倍量で作ります♪
具材が変わっても『黄金比』は同じです✧

お試し下さいませ✧( ˊᵕˋ )｡:*

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