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電子レンジ★本物そっくりなスイカゼリー

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わんたる
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19歳長男と11歳長女、5歳次男の3児ママです。 お菓子やパ...もっと見る
電子レンジ★本物そっくりなスイカゼリー

電子レンジで簡単に作れるスイカゼリーです。
スイカの種はタピオカなので種ごとペロリ~おやつやパーティにピッタリ♪

材料 (4人分)

  • 小玉スイカ:1個
  • :300cc
  • 砂糖:50~60g
  • ★ゼラチン:大さじ1と1/2
  • ★水:大さじ3
  • タピオカ(冷凍):50g

★印の材料を混ぜ合わせておきます。

スイカは半分に切って中身をスプーンなどで取り出します。
(スイカの皮部分はゼリーの器に使うのでとっておきます)

取りだした果肉をつぶし、ざるでこして種を取り除きます。(300cc位あればOK)

水と砂糖を耐熱容器に入れ、電子レンジ600wで2分加熱し、3と混ぜ合わせます。

1を電子レンジ600wで20秒くらい加熱し、4に混ぜ合わせスイカの器に流し込みます。

冷凍タピオカと水(分量外)を耐熱容器に入れ、電子レンジ600wで1分くらい加熱し、ザルにあげます。

タピオカをスイカゼリーに入れ、冷蔵庫で冷やし固めて完成♪

コツ・ポイント

砂糖はスイカの甘さによって調節して下さい。
スイカの果汁と水を合わせて600cc位になればOK。
タピオカの代わりにチョコチップを使っても大丈夫です。

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19歳長男と11歳長女、5歳次男の3児ママです。 お菓子やパン作りが大好きなので、子供たちと色々なお料理を作って楽しんでいます。
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電子レンジ★本物そっくりなスイカゼリー
2020年07月13日

電子レンジで簡単に作れるスイカゼリーです。 スイカの種はタピオカなので種ごとペロリ~おやつやパーティにピッタリ♪
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電子レンジで簡単に作れるスイカゼリーです。 スイカの種はタピオカなので種ごとペロリ~おやつやパーティにピッタリ♪
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