キャベツを千切りにします。多少厚みが出ても、調味料と混ぜるとしんなりするので細さはあまり気にしなくても大丈夫です。
切ったキャベツをボウルに入れ、そこへカニカマを裂くようにほぐしながら入れていきます。
マヨネーズ、砂糖、塩胡椒を入れて、全体をよく混ぜ合わせます。
キャベツがしんなりしてきたらお皿に盛り付けて完成。
時間がたつと水分が出てくるので、食べる直前に混ぜ合わせ、早めに召し上がってください。
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