作り方
1．鶏肉は一口大に切る
2．にんにくは皮を剥いて包丁のはらで潰す
3．バジルは葉を取り、茎の部分はみじん切りにする
4．鍋にサラダ油、2のにんにく、赤唐辛子を入れ火にかける
5．にんにくの香りがしてきたら鶏肉を入れ両面焼き色を付ける
6．Ａを加えてサッと混ぜ落し蓋をして中火で15分煮込む
7．落し蓋を外しバジルを全て加えサッと混ぜ2分弱火で煮込んで完成
8．皿に盛りつけ飾り用バジルをのせる
