フライパンを中火で温めて油をひく。こんにゃく、塩を入れて3分炒めます!
今回はつきこんを使いましたが、板こんにゃくをちぎっても、シラタキでもok!
トマトジュース、にんにく(チューブ)を入れて水分が半分くらいになるまで煮ます。
あればで良いんですが、バジル(乾燥でもok)をちょっと入れるとさらに本格的に〜♪
味見をして塩で調えて完成!
例えるならめっちゃヘルシーなトマトパスタですね♪
チュルンと食べられちゃいますよ〜
塩して水分をしっかり飛ばします!親の仇!ぐらいの気持ちでok!
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