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料理レシピ

相性バッチリ〜材料2つ★さやインゲンとチクワの油炒め★

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イチゴ♪
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青森県八戸市❤︎イチゴドロップ♪ハンドメイド作家❤︎2016/...もっと見る
相性バッチリ〜材料2つ★さやインゲンとチクワの油炒め★

インゲンの季節になりました♡わが家の定番人気〜チクワの旨味と相まったインゲンの炒め物は暑い夏でもご飯が進みますよ♪

材料

  • さやいんげん:300g
  • ちくわ:2本
  • 食用油:大さじ2
  • 砂糖:大さじ2
  • 麺つゆ又は醤油:適量
  • :適量

使った材料はコチラ♪

使った材料はコチラ♪

出始めのインゲンは柔らかで食べやすく筋を取らなくてもヨシ♡日本の魚100%八戸のマルヨ水産製造ハチミツとDHA入り〜かもめちくわは生でも美味しいです♡

材料をカット☆

材料をカット☆

インゲンは斜めに〜チクワは5㎜ぐらいの輪切り♡

1度に全部〜炒めます♪

1度に全部〜炒めます♪

フライパンに油を入れ材料を炒めます♡途中水を数回加えて煮るような感じ♡砂糖、麺つゆ、醤油を入れ味を染み込ませるように〜最後は水分を飛ばしツヤを出します♡

お皿に盛り付けて〜

お皿に盛り付けて〜

出来上がり♡甘みのある醤油味が白いご飯に良く合います♡

コツ・ポイント

材料にニンジンの細切りを加えても良く次の日は味が馴染んで驚くほど美味しくなるので〜たくさん作って冷蔵庫に入れて下さい♡ご飯にのせてどんぶりにしてもグッド♡

撮影にも使える♡プチプラ可愛い〜ニトリのランチョンマット♡

2020.06.28

投稿用の写真を撮る時に100均のランチョンマットを利用することが多いですが最近よく使っているのはニトリで買ったハートと星のランチョンマットです♡続きを見る

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イチゴ♪
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青森県八戸市❤︎イチゴドロップ♪ハンドメイド作家❤︎2016/9/8〜暮らしニスタ❤︎ameblo❤︎Instagram❤︎59歳❤︎元気な〜がんサバイバー❤︎毎週八戸の朝市を楽しんでいます♪
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2020年07月03日

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