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味付け不要!カリカリチキチキン

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味付け不要!カリカリチキチキン

みんな大好き、ベビースターラーメンを使ったお手軽レシピです☆
揚げたてのラーメンのカリカリ食感が美味しい簡単メニュー!

材料 (2)

  • 鶏むね肉:約120g
  • ベビースターラーメン(チキン味):1袋(23g)
  • 揚げ油:適量

むね肉をたたく

むね肉をたたく

むね肉をビニール袋に入れて麺棒で平べったくなるまでよく叩きます。繊維が壊れて柔らかくなります。

むね肉を切る

むね肉は揚げやすい大きさにそぎ切りにします。

ラーメンをまぶす

ラーメンをまぶす

器にベビースターラーメンをあけて、そぎ切りにしたむね肉をまぶしていきます。全体につけなくてもある程度でOK。

揚げる

揚げる

180度に熱した油で揚げていきます。

完成!

完成!

カリッと揚がったら出来上がりです。

コツ・ポイント

揚げすぎると硬くなるのでほどほどに。
チキン味のラーメンなのでこのままでも美味しいですが、お好みでカレーパウダーやケチャップをつけても合います♪

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味付け不要!カリカリチキチキン
2020年07月07日

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