※オーブンは様子を見て予熱180℃にしておく。
①クリームチーズは室温に戻し
柔らかくなれば泡立て器でクリーム状に混ぜる。
②砂糖を入れ混ざったら溶いた卵液を少しずつ入れ混ぜる。
③レモン汁を入れ混ぜたらHMを入れ全体を混ぜる。
④1番最後に溶かしバターを入れさっと混ぜる。
⑤18～19㎝の正方形の型に生地を入れ
鉄板ごと15㎝くらいの高さから
2，3回トントンと落し空気を抜く。
上に粉チーズをかけ予熱180℃にしておいたオーブンで25～30分焼く。
（私は下段で20分焼き上段で5分焼きました。オーブンにより上段・下段の使い方や時間は調整してください。）
⑥串を刺し生地が付かなければ
オーブンから取り出し冷めるまでおいておく。
（型が無かったのでクッキングペーパーで正方形にしてホッチキスで留めて作りました）
⑦冷めれば周りのペーパーを外し、
周りを1周カットしてから8×2本にカットする。
ムギュッとしたクリームチーズの
なめらかなコクとレモンの爽やかな香りがします＾＾
上にかけた粉チーズの塩気がまた凄く合うんです＾＾
ふんわりケーキでは無くって、
ベイクドチーズケーキなので濃厚な口当たりです＾＾
混ぜて焼くだけで気軽に作れる
スティックタイプのベイクドチーズケーキです。
スティックにすると摘まみやすく何本でも食べれますね（笑）
写真・・・フォーク揃えとけよ～ｗ同じ種類本数が無いｗ
クリームチーズは室温に戻して柔らかくなってからお使いください。
硬いまま混ぜると、ダマになりやすいです。
オーブン余熱時間は様子を見て入れて下さい。
