作り方
1．豚バラ肉は半分に切る
2．大きめの鍋に水を注ぎ沸騰したら豚バラ肉を茹でる。灰汁が浮いて肉全体が白くなったら一度水を捨てて
豚肉を洗い再び火にかけてＡと長ネギを入れ20分中火で煮込む
3．Ｂを混ぜ合わせる
4．レタスは大きめにちぎる。皿にレタス、大葉、青ネギ、韓国のりを盛りつける
5．煮込んだ豚肉を汁を切って盛りつける
6．レタスにお好みの野菜とタレ、豚肉をのせて巻いて頂く。タレは別皿に入れて
