豆腐はキッチンペーパーで水気を切り、2㎝角にします。にんにくは薄切りにします。
小さめのフライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、香りが出てきたら豆腐と塩を入れます。
2～3分火にかけて完成♪器に盛り付けてパセリを散らして下さい。
週末のおうち飲みに簡単おつまみを作りました。
