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料理レシピ

♡超簡単汁なし麺♡おうちまぜそば♡【#簡単レシピ#時短#節約#ひき肉#麺】

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Mizuki
Mizukiさん
料理研究家。調理師免許とスイーツコンシェルジュの資格を持つ。 ...もっと見る
♡超簡単汁なし麺♡おうちまぜそば♡【#簡単レシピ#時短#節約#ひき肉#麺】

こんにちはー♩
料理研究家・スイーツコンシェルジュの
Mizukiです(*^^*)

今日はささっとできる汁なし麺!
[まぜそば]をご紹介させていただきます♩

材料も手間も極力省いた
おうちで手軽に作れるレシピ♡
コクのある甘辛味で
子供も大人も楽しめますよ♫

麺、甘辛そぼろ、とろ〜りたまごを
豪快にまぜて召し上がれ(*´艸`)
大人は仕上げにラー油もどうぞ♩


材料 (2人分)

  • 中華麺:2玉
  • 豚ひき肉:150g
  • ニラ:1/2束
  • ごま油:小2
  • ●オイスターソース:大1
  • ●醤油:小2
  • ●砂糖:小1
  • 卵黄:2個
  • (好みで)白ごま・ラー油:各適量

1.鍋に湯を沸かし、中華麺を袋の表示通りに茹でてザルに上げ、等分して器に盛り付けておく。

2.ニラは1cm幅に切る。フライパンにごま油を入れて中火で熱し、ひき肉を炒める。火が通ったらニラと●も加え、1分程炒め合わせる。

3. 2を麺の上に等分してのせ、卵黄をトッピングし、ごまとラー油をかける。




《ポイント》
♦︎中華麺の代わりにうどんやごはんにのせても美味しいです♩




ブログでは毎日レシピを更新しています♫
よかったら遊びにいらして下さいね(*^^*)

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Mizuki
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料理研究家。調理師免許とスイーツコンシェルジュの資格を持つ。 レシピブログアワード3年連続総合グランプリを受賞。雑誌、TV、WEBメディアで活躍中。 『簡単・時短・節約』をコンセプトに、...
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2020年06月02日

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