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こんにゃくを袋からザルにあけサッと洗い 沸騰した湯に入れ1分茹でザルにあげる
フライパンにゴマ油を熱し 強火でこんにゃくを炒めてから＊印を加えて 強火のまま煮きって出来上がりです。
和からし添えて いただきます！
＊下茹でしたこんにゃくを ごま油で炒めてから 味付けしてね。 ＊煮汁はなくなるまで 煮きってね。
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