こんにゃくを袋からザルにあけサッと洗い 沸騰した湯に入れ1分茹でザルにあげる
フライパンにゴマ油を熱し 強火でこんにゃくを炒めてから*印を加えて 強火のまま煮きって出来上がりです。
和からし添えて いただきます!
*下茹でしたこんにゃくを ごま油で炒めてから 味付けしてね。 *煮汁はなくなるまで 煮きってね。