アイデアを投稿する

関連するキーワード

全てのキーワードを見る

料理レシピ

作りおき『鶏胸肉の南蛮漬け』

2020.05.26 9251 *yuko*(曽布川優子)さん他3人

ともこ姉さんさん: インテリアの業界に永年お世話になっています。料理とお菓子作りも...もっと見る

作りおき『鶏胸肉の南蛮漬け』

おこもり生活が続きお腹周りが気になってきた😅いつの間にか夏です！健康的なダイエットで体をリセット！
さっぱりヘルシー鶏胸肉の南蛮漬け。
一緒に浸けたシャキシャキ野菜も美味しい😋

材料（3～4人分）

鶏胸肉：2枚
パプリカ(赤・黄)：各1/6個
ピーマン：1/2個
玉ねぎ：1/4個
ニンジン：1/4本
～・南蛮酢の材料・～
酢：3/4カップ
砂糖：70～80g
だし：大さじ3～4
醤油：大さじ2
塩：小さじ1/2
赤唐辛子：1/2本
～・～・～・～
塩：少々
コショウ：少々
薄力粉：適量
揚げ油：適量

南蛮酢を作ります。

南蛮酢を作ります。

パプリカ、ピーマン、ニンジンは千切りに、玉ねぎは薄くスライスします。

フタのある保存容器に入れます。

南蛮酢の材料を鍋に入れ煮溶かします。

温かいうちに注ぎます。

鶏胸肉を揚げます。

鶏胸肉を揚げます。

鶏胸肉は食べやすい大きさに切り、塩コショウをして薄力粉をまぶします。余分な粉をはたいて160℃の低温の油に入れてじっくり火を通します。
油の温度が徐々に上がってきて、持ち上げた時に
軽くなっていれば中まで火が通っています。

※低温160～165℃→乾いた菜箸の先を鍋の底に当てると、少ししてから細かい泡が出る程度。

南蛮酢に漬け込みます。

南蛮酢に漬け込みます。

油を切ったら温かいうちに南蛮酢に漬け込みます。

粗熱が取れたら冷蔵庫へ。3日間位で召し上がって下さいね。

コツ・ポイント

数回に分けて揚げる場合、2回目は一旦火を止めて油の温度を下げてから入れます。低温からじわじわっーカラリ！
シャキシャキ野菜が美味しいから、増量してサラダ感覚にしても！

まだそのまま食べるだけ？ヨーグルトを料理に使うと美味しくてカラダにうれしい...

毎日の健康習慣に「ヨーグルト」を食べている人は多いですよね。そのまま食べるのはもちろんですが、実は、料理にヨーグルトをちょっと加えるだけで、いつものメニューが格段に美味しくなり、かつ、カロリーダウンでヘルシーになるって知っていましたか...

[PR] 暮らしニスタ編集部

さっそく見る

アイデアを試してみませんか？

試した感想を投稿する

最近、感想が書かれたアイデア

試してみたとは

やみつきなおいしさ！チーズを詰めたちくわのヤンニョム風

韓国発祥の　甘辛～く味付けされた鶏...

【掃除】玄関タイルの溝の黒ずみの正体は〇〇だった！

玄関タイルの溝の黒ずみが落ちなくて...

おつまみに最高♪ビールが進む!きざみわさぽん肉巻き長いも

夫も料理をする人なのでよく1人...

しっとりやわらかしみしみ♪　鶏ささみのみぞれ煮

鶏ささみを白だしを入れた大根おろし...

最初にやると美味しさが長持ちしますよ♪

ぶどうの季節ですね♪ シャインマ...

ともこ姉さんさん: インテリアの業界に永年お世話になっています。料理とお菓子作りも大好きになりフードコ－ディネ－タ－と製菓衛生師の資格を取得しました。北欧インテリアが大好きなので、ゆくゆくはインテリアのアイデア...

もっと見る

とりのむね肉を圧力鍋でホロホロ！ハニーマスタードケチャップ煮込みのレシピ☆

野菜との相性抜群！チキンを使ったサラダレシピ21選！

おすすめの記事

もっと見る

このアイデアはいかがでしたか？

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう！

コメントを投稿するためには、ログインが必要です。

Series

人気連載

もっと見る

暮らしサポーター情報

Ranking

ランキング

もっと見る

1

【サッシの溝掃除】が超〜簡単❢　💡この手があったか💡

2

壁に穴を開けずリモコンを固定する方法

山田明日美

3

【DAISOにて】なんだかかわいい♡ぷるぷる揺れるボールペン（チューリップ）

4

浴室の隅にフックをつけるワケは？

5

解決しました！！台所の調味料を入れる引き出し=100均の突っ張りポールで...

6

我が家では炒めるより人気！グリルキャベツ

7

くぅ〜！気持ちいい〜！100年の歴史☆タイガーバーム

8

アレを浮かせて常に清潔・衛生的に使えます！

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

🌠mahiro🌠さん

359552

🌟Bookmarkが嬉しい❢ありがと〜😄 20...

智兎瀬さん

113036

いつも閲覧して下さる方々ありがとうございます(୨...

舞maiさん

110867

　本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運...

funkyさん

80994

ちょっとした工夫で、いまが、より良くなればと、い...

山田明日美さん

41948

「ズボラだけど探さない家」研究家。小学生2人の母...

料理レシピのランキング

もっと見る

暮らしニスタ特集

家にある材料で♪子どもと一緒に楽しめる簡単工作アイデア

ハロウィンをもっと楽しむ！絶対作りたいお菓子レシピ特集

無印＆100均が大活躍☆便利アイテムを使ったスッキリ収納テクニック

もっと見る

活躍中！暮らしニスタさんご紹介

活躍情報!

もっと見る

会員限定

プレゼント＆モニター募集

【プレゼント】大人気ムダ毛ケアシリーズでツルスベ透明肌♡「パイナップル豆乳ローションプレミアム美白」を3名様に！

プレゼント

【プレゼント】大人気ムダ毛ケアシリーズでツルスベ透明肌♡「パイナップル豆乳ローショ...

【プレゼント】ワインを気軽に楽しめる♡低アルコールワイン「ボン・ルージュ６％赤」24本セットを3名様に！

プレゼント

【プレゼント】ワインを気軽に楽しめる♡低アルコールワイン「ボン・ルージュ６％ ...

暮らしニスタに登録

暮らしニスタの最新情報をお届け

人気のキーワード

豚肉レシピ靴収納手作りアクセサリーキッチン収納100均サラダキャンドゥ(CanDo)セリア(seria)ダイソー(DAISO)コストコ

開催中！

コンテスト

CONTESTS

他のコンテストを見る

新着買い物レポ

撮影背景に使用♡ペット用の顔出しパネルをハロ...

撮影背景に使用♡ペット用の顔出しパネルをハロ...

おばけ作りに最適の大きなマシュマロ

おばけ作りに最適の大きなマシュマロ

ローソンUchi Cafe♪サイズ感もいい感...

ローソンUchi Cafe♪サイズ感もいい感...

新着一覧をみる

エトヴォスの化粧品の口コミを徹底...

ヒフミドは毛穴や肌荒れに効果的？...

アスタリフトの口コミ＆効果まとめ...

dTVチャンネルとは？dTVとの...

【月額500円】dTVの料金支払...

dTVの評判・口コミを見てみよう...

【2019】dTVで見るべきおす...

コープデリのミールキットとは？ ...

コープデリのメリットや評判を紹介...

コープデリの人気＆おすすめ商品10選！

【2019】スタディサプリの評判...

歯が白くなる？はははのはの口コミ...

マクロミルのモニターは稼げる？　...

Oisix（オイシックス）のメリ...

Oisix（オイシックス）の「K...

オルビスの化粧水のオススメは？人...

オルビスのクレンジングのオススメ...

オルビスユーの化粧品の口コミ・効...

ビーグレンの効果や口コミが知りた...

「タモリ流生姜焼き」がウマすぎる...

あなたは気づいてる！？”肩こり”...

これを見ればたこ焼き名人！？32...

薬剤師が教える！意外と知らない…...

コストコ「牛タン」夢の1本買い♡...

【永久保存版】コストコのオキシク...

【裏技】コストコに1日無料で入場...

【これ基本！】コストコの会員カー...

コストコの美酢（ミチョ）が美味し...

襟の黄ばみをスッキリ落としたい！...

働くオトナ女子は必見！100均グ...

絶対に後悔しないコーヒーミルの選...

【口コミあり】ビーグレンのニキビ...

ビーグレンのニキビ、ニキビ跡への...

ビーグレンのニキビケアのトライア...

マナラホットクレンジングの効果や...

コスパ◎お得にもらえるふるさと納...

ふるさと納税するといくら戻ってく...

実際どうなの？プレミアムウォータ...

ふるさと納税で人気のＩＨ炊飯器が...

ふるさと納税、人気の返礼品♪あの...

フレシャスのウォーターサーバーの...

クリクラのウォーターサーバーの口...

コスモウォーターはこんな人におす...

あなたの家のガス代、高いかも？家...

プロパンガスと都市ガスの違いを徹...

丸わかり！ガス代の節約方法を徹底解説

冬のガス代が高い人必見！平均と効...

大阪ガスの料金プランはどうなって...

ガス会社を変更するときの手続きと...

4人家族の場合、ガス代は平均どの...

プロパンガス会社とのトラブル！ス...

二人暮らしのガス代はいくら？季節...

東邦ガスの料金プランや特徴、評判は？

ガスと電気のセット割はお得なの？...

目もとのクマを消したい！アテニア...

【2019】U-NEXTの評判は...

【2019】U-NEXTの料金プ...

【2019】U-NEXTの無料ト...

マツエクにも使える？アテニアクレ...

アテニアプライムルージュの口コ...

エトヴォスの化粧水の効果は？口コ...

【2019】アマゾンプライムのお...

エトヴォスのファンデーションの口...

エトヴォスの化粧下地の使い方や効...

【2019】アマゾンプライムに加...

ハピタスでANA・JALマイルを...

ハピタスのキャンペーン2019年...

ハピタスの評判ってどうなの？口コ...

ヒフミド　クリームの口コミは？成...

【2019】スタディサプリの料金...

【2019】スタディサプリの効果...

【2019】スタディサプリをお得...

Huluの無料トライアルはいつま...

Huluの月額料金はいくら？支払...

【2019最新版】Huluのおす...

【2019】スタディサプリEng...

豚肉の薄切りを使った人気レシピ3...

忙しくてもすぐできる！簡単お菓子...

【最新版】コストコ達人が選ぶおす...

簡単可愛い「UVレジン」アクセサ...

最新版☆ダイソーのおすすめ、いま...

【最新】100均セリアで買うべき...

焼き芋を作るにはレンジで何分？時...

本格カレーをスパイスから手軽に作...

料理上手とほめられちゃう♪絶品煮...

収納棚DIYアイデア25選♪ 1...

ホットサンドレシピ22選！朝食、...

マンネリ脱却！毎日食べたい絶品サ...

グラタンのお供に！簡単人気レシピ...

もう迷わない！焼きそばに合う献立...

ビーフシチューにはコレを合わせた...

手作り雑貨を作ってみよう！今すぐ...

親子丼に合わせるメニューはコレだ...

カレーに合わせるメニューはコレ！...

ポトフに合わせるならコレ！おすす...

夕飯が簡単＆時短で！手間をかけず...

アイデアを試してみませんか？

2020/05/24/137f23f548d18b790b3e875514318452.jpg

作りおき『鶏胸肉の南蛮漬け』

試してみた感想を投稿

試してみたについて

最近、感想が書かれたアイデア

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

<div style="margin:0 auto;width:100%;max-width:420px;display:block;font-size:13px;font-family:meiryo;line-height:1.2;text-decoration:none;color:#333"><a href="https://kurashinista.jp/articles/detail/68880" style="text-decoration:none;color:#333" target=_blank><div style="background:#fff;border-radius:5px 5px 0 0;border:1px solid #dfddda;border-bottom:0;overflow:hidden;vertical-align:bottom;"><img width="420" height="420" style="width:100%;" srcset="//img.kurashinista.jp/get/2020/05/24/137f23f548d18b790b3e875514318452.jpg?csize=420x420&v=1 1x,//img.kurashinista.jp/get/2020/05/24/137f23f548d18b790b3e875514318452.jpg?csize=840x840&v=1 2x" src="//img.kurashinista.jp/get/2020/05/24/137f23f548d18b790b3e875514318452.jpg?csize=420x420&v=1"></div><div style="margin:0;padding:10px 15px 15px;border:1px solid #dfddda;border-top:0;border-bottom:0;background:#fff;"><p style="margin:0 0 10px;padding:0;font-weight:bold;font-size: 14px;color:#CD7091;">作りおき『鶏胸肉の南蛮漬け』<br><span style=font-size:10px;color:#ccc;font-weight:100>2020年05月26日</span></p>おこもり生活が続きお腹周りが気になってきた😅いつの間にか夏です！健康的なダイエットで体をリセット！
さっぱ...</div></a><div style="overflow:hidden;border:1px solid #dfddda;border-radius:0 0 5px 5px;padding:10px 0;background:#fff;"><div style="width:auto;display:flex;padding-left:15px;justify-content: space-between;align-items: center;"><div style="display:flex;align-items:center;margin-right:10px;max-width:300px;overflow-wrap:anywhere;text-align: left;"><img width="30" height="30" style="width:30px;height:30px;display:inline;border-radius:15px;margin-right:10px;" srcset="//img.kurashinista.jp/get/2019/04/18/36a4aa97699e53901778be6f0f5904b4.jpg?csize=30x30&v=1 1x,//img.kurashinista.jp/get/2019/04/18/36a4aa97699e53901778be6f0f5904b4.jpg?csize=60x60&v=1 2x" src="//img.kurashinista.jp/get/2019/04/18/36a4aa97699e53901778be6f0f5904b4.jpg?csize=30x30&v=1">ともこ姉さんさん</div><a href="https://kurashinista.jp" target="_blank" style=float:right;display:inline-block;text-align:right;vertical-align:middle><img src="https://kurashinista.jp/images/logo.png" style="display:inline;vertical-align:middle;width:80px;border:0;margin:0 15px 0 0;"></a></div></div></div>

作りおき『鶏胸肉の南蛮漬け』
2020年05月26日

おこもり生活が続きお腹周りが気になってきた😅いつの間にか夏です！健康的なダイエットで体をリセット！さっぱ...

ともこ姉さんさん

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

<div style="margin:0 auto;width:100%;max-width:420px;display:block;font-size:13px;font-family:meiryo;line-height:1.2;text-decoration:none;color:#333"><a href="https://kurashinista.jp/articles/detail/68880" style="text-decoration:none;color:#333" target=_blank><div style="background:#fff;border-radius:5px 5px 0 0;border:1px solid #dfddda;border-bottom:0;overflow:hidden;vertical-align:bottom;"><img width="420" height="420" style="width:100%;" srcset="//img.kurashinista.jp/get/2020/05/24/137f23f548d18b790b3e875514318452.jpg?csize=420x420&v=1 1x,//img.kurashinista.jp/get/2020/05/24/137f23f548d18b790b3e875514318452.jpg?csize=840x840&v=1 2x" src="//img.kurashinista.jp/get/2020/05/24/137f23f548d18b790b3e875514318452.jpg?csize=420x420&v=1"></div><div style="margin:0;padding:10px 15px 15px;border:1px solid #dfddda;border-top:0;border-bottom:0;background:#fff;"><p style="margin:0 0 10px;padding:0;font-weight:bold;font-size: 14px;color:#CD7091;">作りおき『鶏胸肉の南蛮漬け』<br><span style=font-size:10px;color:#ccc;font-weight:100>2020年05月26日</span></p>おこもり生活が続きお腹周りが気になってきた😅いつの間にか夏です！健康的なダイエットで体をリセット！
さっぱ...</div></a><div style="overflow:hidden;border:1px solid #dfddda;border-radius:0 0 5px 5px;padding:10px 0;background:#fff;"><div style="width:auto;display:flex;padding-left:15px;justify-content: space-between;align-items: center;"><div style="display:flex;align-items:center;margin-right:10px;max-width:300px;overflow-wrap:anywhere;text-align: left;"><img width="30" height="30" style="width:30px;height:30px;display:inline;border-radius:15px;margin-right:10px;" srcset="//img.kurashinista.jp/get/2019/04/18/36a4aa97699e53901778be6f0f5904b4.jpg?csize=30x30&v=1 1x,//img.kurashinista.jp/get/2019/04/18/36a4aa97699e53901778be6f0f5904b4.jpg?csize=60x60&v=1 2x" src="//img.kurashinista.jp/get/2019/04/18/36a4aa97699e53901778be6f0f5904b4.jpg?csize=30x30&v=1">ともこ姉さんさん</div><a href="https://kurashinista.jp" target="_blank" style=float:right;display:inline-block;text-align:right;vertical-align:middle><img src="https://kurashinista.jp/images/logo.png" style="display:inline;vertical-align:middle;width:80px;border:0;margin:0 15px 0 0;"></a></div></div></div>

作りおき『鶏胸肉の南蛮漬け』
2020年05月26日

おこもり生活が続きお腹周りが気になってきた😅いつの間にか夏です！健康的なダイエットで体をリセット！さっぱ...

ともこ姉さんさん