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料理レシピ
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【試してみた】しみしみトロトロこくうま～♪ 大根と豚の塩角煮
投稿日: 2020年5月24日
更新日: 2020年5月24日
閲覧数: 467
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Misayan
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nao1973
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初めて豚角煮を作りました。深いホーロー鍋でかなり多めの水で煮込んだせいかアクが全然出ませんでした。大根を入れる時に別の鍋に煮汁を500mlくらい写しておいて、そっちの鍋に調味料を入れて作りました。初にしては食べた感触は良かったのですが味が薄いというか、何か物足りない気がします。アドバイスありましたら是非お願い致します！
こちらのアイデアを試してみました
花ぴー
しみしみトロトロこくうま～♪ 大根と豚の塩角煮
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