豆苗は根元を切ってから半分に切り、トマトは8等分に、しょうがはみじん切りに切る。
熱したフライパンに、ごま油としょうがを入れて炒め、塩・胡椒をしたイカを入れて炒める。《弱火→中火〜弱火》
ある程度イカに火が通ったら、トマトと豆苗をいれ、☆を入れて全体を混ぜながら炒めれば完成‼︎《強火》
＊豆苗は、根元は捨てずに水の入った容器に入れて、毎日水を交換して、再度収穫してくださいね♪
＊今回、イカはさばいてあるものを使用しています。（1杯分ぐらい）
＊水分が出てくるので、強火でいっきに炒めてください。
＊豆苗とイカを一緒に食べることで、新陳代謝アップ効果が期待できます。
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