今回は、コンビニのおにぎりに、レンチンで作った「ホワイトソース」を作ってグラタンにアレンジ♪
手間がかかるホワイトソースも、レンチンでできると手軽で簡単ですよね(o^―^o)ﾆｺ
それと組み合わせるのは、意外にも「とり五目」を！
意外と思う組み合わせですが…美味しいんですよ(^▽^)/
☆米の栄養と効能☆
脳の活性化に役立つ炭水化物が豊富に含まれ、エネルギー源となります。なので、朝から活動される人は朝ごはんを食べることで、集中力を保ってくれます。
皮膚や粘膜などを正常に保ってくれるたんぱく質が含まれており、体を作る主成分となってくれます。
ビタミンB群のパントテン酸は、新しい細胞をつくるには欠かせない成分で、ダメージを受けた髪や肌をきれいに保つのに役立ちます。
でんぷんの一部は難消化性でんぷんといわれ、小腸で消化吸収されずに大腸へ送られ、便の量も増やしてくれるので便秘改善にも♡
ビタミンA、ビタミンD、カルシウム、脂質を含む食材と一緒に食べることで、バランスのいい栄養素をとることができます。
薄力粉がダマにならないように、しっかりと混ぜてください。
➁牛乳を入れながら混ぜ、再度600Wで30～40秒加熱し、塩と胡椒を入れて混ぜる。
数回に分けながら、ダマにならないように混ぜ、600Wで30～40秒加熱してから、塩と胡椒を入れて味を調節してください。
メーカー等で違うので、焼き時間は調節してください。
コツ・ポイント
＊薄力粉は振るわなくてもOK！
＊薄力粉を入れたらダマにならないように混ぜてください。この時ダマがあると、牛乳を入れた時にダマが残ったままになります。⇒様子を見ながら加熱してください。
＊米とチーズを一緒に食べることで、美肌効果や老化防止効果に役立ちます。
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