玉ねぎ・にんにく・しょうがはみじん切りに切り、☆は混ぜ合わせておく。
熱したフライパンに、合挽き肉を入れて炒める。《中火》
ある程度炒まったら、玉ねぎとにんにく・しょうがを入れ、少ししんなりするまで炒める。《中火》
スターアニスと混ぜ合わせた☆を入れて、水気がなくなるまで炒め煮にすれば完成‼︎
辛いのが得意な方は、粉山椒や粉ホワジャオを入れてピリ辛にするのがオススメです！
ごはん以外にも、レンチンした冷凍うどん（一玉）にちぎったレタスと⑤・ゆで卵をのせ、めんつゆ（2倍希釈）大さじ1をかけて食べても美味しいですよ❤︎
＊玉ねぎを炒めるときは、焦げないように気をつけてください。
*スターアニスは、粉末のものでもＯＫです。お好みの量を入れてください。
＊3～4日以内にはお召し上がりください。
