たけのこ→縦半分に切り5mmにスライス
スナップえんどう→さやを取り塩を入れた熱湯で1分30秒茹でる→粗熱が取れたら半分に割く
ベーコン→5mm幅に切る
フライパンに油とニンニクを炒め香りがたったらベーコンを炒めてから たけのこ・スナップえんどうを焦げ目がつくくらい炒めたら＊印を回し入れて出来上がりです。
旬の炒め物で おうち飲みのおつまみに♪
スナップえんどうは サッと塩茹でにしてね。
タケノコが少し焼き色がつくくらいの方が美味しそうに見えます！
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