エリンギ太目の 2本使いました。
輪切りに切ります。
格子に切れ目を入れます。
もっと細かく入れた方がホタテに近づくけど面倒なんでw
フライパンに、バター大さじ1と、にんにくみじん切り〜炒める～♪
エリンギ入れる〜塩胡椒と、味の素パラパラ～
醤油チョロっと入れる〜♪
香ばしく炒めたら出来上がり～♪
自家製ドライパセリを、のっけて～バター大さじ1 追い足ししました♪
ヤバ～旨〜(๑><๑)♪ビール♡進君～♬
孫も大好きなので、お弁当にも入れました🤭
お弁当に入れる時はアスパラと一緒に炒めるとグリーンの色が鮮やかです🙆
簡単なビールの、おつまみレシピばかりですみません(笑)
ビールにピッタリ🍻是非お試し下さいませ～♪
(pq´v`*) ❀
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