厚揚げを2cm角くらいに切ってフライパンで、熱くなるまで焼きましょう♪
少し焦げ目が付くくらい焼くと香ばしさアップ！
市販品の作り方の分量に沿って、麻婆豆腐を作りましょう♪
ここは箱をしっかりみてくださいね、とろみを付ける工程まで行っちゃいましょう〜
これは僕のおすすめなんですが、仕上げに細ねぎをたっぷり入れます！
風味がプラスされて食欲アップしますよ〜
これ見てください！
しっかり煮込んだのに、この「角」を！全く煮崩れてないですね♪
仕上がりも綺麗になるのでおすすめですよ〜
厚揚げをはじめに焼いておくと、余分な水が抜けて「仕上がりが水っぽくなりません」よ♪ぜひお試しを〜
コメント
全て既読にする
コメントがあるとここに表示されます