お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

関連するキーワード
全てのキーワードを見る
料理レシピ

きのこと豚肉のコチュポン炒め。

  • ブログで紹介
きよみんーむぅ
きよみんーむぅさん
【きよみんーむぅの簡単レシピ】 料理作りは食べてくれる人への...もっと見る
きのこと豚肉のコチュポン炒め。

きのこたっぷりのピリ辛・簡単炒め物です。
お好みのきのこでどうぞ。

材料 (2人分)

  • しめじ:1袋(150g)
  • 舞茸:1袋(約110g)
  • エリンギ:1パック(約100g
  • 青ネギ(ニラ):3~4本
  • にんじん:3~4cm
  • 豚切り落とし肉:150g
  • ◎ポン酢:大さじ2
  • ◎醤油:大さじ1/2
  • ◎みりん:大さじ1
  • ◎コチュジャン:小さじ1
  • ◎砂糖:小さじ1
  • ごま油:大さじ1

①

青ネギ(ニラ)は3~4cm位に切る。
にんじんは千切りにする。
◎を合わせておく。

②

しめじと舞茸は石突きを取ってばらしておく。
エリンギは食べやすい大きさに切る。

③

フライパンにごま油を入れて熱し、豚切り落とし肉を入れて炒める。

④

豚肉の色が変わってきたら、切っておいたにんじんとしめじ、舞茸とエリンギを入れて炒める。

⑤

強火にして青ネギ(ニラ)を入れて、合わせておいた◎を回しかけ、汁気を飛ばす様に炒める。

コツ・ポイント

きのこ類はしめじ・舞茸・エリンギにしましたが、お好みのきのこで作って下さい。
きのこの量は約350~400gです。

毎日の健康習慣に「ヨーグルト」を食べている人は多いですよね。そのまま食べるのはもちろんですが、実は、料理にヨーグルトをちょっと加えるだけで、いつものメニューが格段に美味しくなり、かつ、カロリーダウンでヘルシーになるって知っていましたか...
[PR] 暮らしニスタ編集部
さっそく見る
きよみんーむぅ
きよみんーむぅさん
【きよみんーむぅの簡単レシピ】 料理作りは食べてくれる人への『愛情』と、こよなく白米を愛する自分自身の『食い気』。 お菓子作りは気合と根性。 簡単なお菓子もラッピングでおめかしして、相手が...
  • ブログで紹介

このアイデアはいかがでしたか?

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう!

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

funkyさん

218285

ちょっとした工夫で、いまが、より良くなればと、い...

2

🌠mahiro🌠さん

85189

🌟Bookmarkが嬉しい❢ありがと〜😄 20...

3

智兎瀬さん

81230

いつも閲覧して下さる方々ありがとうございます(୨...

4

舞maiさん

53586

 本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運...

5

山田明日美さん

48345

「ズボラだけど探さない暮らし」研究家。小学生2人...

1

🌠mahiro🌠さん

665801

🌟Bookmarkが嬉しい❢ありがと〜😄 20...

2

funkyさん

289490

ちょっとした工夫で、いまが、より良くなればと、い...

3

舞maiさん

231247

 本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運...

4

智兎瀬さん

200859

いつも閲覧して下さる方々ありがとうございます(୨...

5

おおもりメシ子さん

166516

おいしいもの妄想家♪ 日本酒とお刺身をこよなく愛...

ちゃこさん

3532877

11歳女の子と9歳男の子のママです。出産前は美容...

michiカエルさん

4108903

ひらめきのワクワク感と作り出す喜び♡ 同じ時に...

よんぴよままさん

5666676

4人の子どもに振り回されながらもイロイロ楽しんで...

香村薫さん

5069133

モノを減らして時間を生み出す、ロジカルなお片づけ...

コストコ男子さん

11277505

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け


開催中! 暮らしニスタ

コンテスト

CONTESTS

コンテスト

手軽に作れる!チーズのおつまみコンテスト
捨てないで!包装紙活用アイデアコンテスト
「アーヤと魔女」で楽しく♪ハロウィンのお菓子作りコンテスト
アイデアを試してみませんか?
2020/05/01/0f0a88b8542e2fbc6fc1ee66dda14465.jpg
きのこと豚肉のコチュポン炒め。
試してみた感想を投稿

試してみたについて

試してみたについて

最近、感想が書かれたアイデア

ステキをしている人
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

きのこと豚肉のコチュポン炒め。
2020年05月09日

きのこたっぷりのピリ辛・簡単炒め物です。 お好みのきのこでどうぞ。
きよみんーむぅさん
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

きのこと豚肉のコチュポン炒め。
2020年05月09日

きのこたっぷりのピリ辛・簡単炒め物です。 お好みのきのこでどうぞ。
きよみんーむぅさん