料理レシピ

コロナに負けるな！！　免疫力をおしゃんな“朝食べ”で上げる・・・・事例その5

投稿日: 2020年4月24日更新日: 2020年4月24日

5 がステキしました

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もちパパさん

伊勢志摩出身。　フレンチ料理人& pâtissier 人と同じはイヤ、マイス...

Stay　home　であろうとAt　homeであろうと、まんまは食べないとダメでしょ！！

特に“朝食べ”

Breakfast

Petit déjeunerは特に・・・・Ⅰ日の始まりです！！

ガッツリ目に食べて免疫力を上げましょう！！

ごめんなさい、weightもしっかり上がります　ご注意を　（笑）

で・・・今朝は、出来立てカスタードとFraise

「いちご　かすたーどぉ～」　どらちゃん風に・・・

然も、カスタードは、アーモンドミルクとアーモンドエッセンスを使用。

Blueberryとアーモンドもトッピングされています。

熱々のカスタードは、食パンに“しゅんで”・・・・フレンチトーストぽくなります。

もうあかん！！　という言う美味しさと言うか　量（笑）

バナナヨーグルト、oeufs au plat、アマランサスなサラダをoneplateに・・・・

なかなかのボリューミーです！！

oeufs au plat　？？

そう笑ってしまうplateに仕上げています。

コロナに負けるな！！！

材料 (1人前)

食パン：1枚
苺：1/2P
カスタード：1/3
アーモンドスライス：12枚
Blueberry ：3粒
バナナ：1本
小岩井ヨーグルト：大匙2
マヌカ蜂蜜：少々
レーズン：5粒
サラダ：
アマランサス：1/3P
Greenリーフ：1枚
ベビーリーフ：少々
ワサビ菜：
ミニトマト2色：各1.5ケ
目玉焼き：1ケ
空豆：6粒
海老塩：少々
キャフェ：1

レンチン　カスタード

卵　1
アーモンドミルク120ｃｃ
砂糖25ｇ
小麦粉10ｇ
アーモンドE/S
バター30ｇ

まぜまぜ・・・れんちん　ぐるぐる

熱々カスタードを塗りまくる・・・・

苺スライス・・・ボトム太い所一周！！　中心先っぽ＆ブルーベリー＆アーモンドスライス

オーブントースターへ

バナナヨーグルト

oeufs au plat

アマランサスなサラダ

凄いキャリア・・・・紀元前6世紀から　🎼.•*¨*•.•*¨*•.¸¸🎶(*´-`)❤️

2020年4月24日

気になるる、スプラウトシリーズ・・・・・第二段ですアマランサス（学名: Amaranthus）凄いキャリア・・・・紀元前6世紀から　🎼.•*¨*•.•*¨*•.¸¸🎶(*´-`)❤️ ギリシャ語の Αμάρανθος　アマラントスアマランサスは紀元前6世紀から栽培されている植物の様です。聞いたことのある方は、雑穀の種類からだと思います。そもそも発芽野菜は天然のサプリメントと言われるくらい栄養価が高い事で注目されている様です。村上農園のスプラウト全部で15種類あります。今回のアマランサス・・・・色もフォルムも“おしゃん”です。少量なので・・・コスパは、すこぶる悪いです。が・・・“おしゃん”　罪です（笑）

2020年4月24日