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究極のおうち時間!? 鉄板とBBQコンロを買ったら「お手伝い」が「楽しみ」に変わった!

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kaoli
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息子、フォトグラファーの夫と3人暮らし。小さな古民家をえっちら...もっと見る
究極のおうち時間!? 鉄板とBBQコンロを買ったら「お手伝い」が「楽しみ」に変わった!

遊びに行きたくとも出かけられないし、
大好きなお店に食べに行きたくてもなかなか難しい。

ワンパク盛りなのに学校にも行けない小6男子は退屈そうでゲームばかりやりたがるし、
自分も仕事や家事のストレスがなんだかたまってきているしっ。

ホントにねぇ、みんな大変な世の中でございます。

そんな中ですが、最近「思いきって買って良かった!」ものたち、
BBQコンロとでっかい鉄板をご紹介します。

本格的で使いやすい道具があると子どもは喜び、やる気になるものです。
大人も一緒だけど。

材料 (どちらもAmazonで買いました♥︎)

  • KVASSのBBQコンロ
  • 極厚バーベキュー鉄板
  • 焼きたい食材!

KVASSのBBQコンロが優れものすぎるっ!

KVASSのBBQコンロが優れものすぎるっ!

家族でオートキャンプによく行くわが家では、アウトドアグッズにも関心を抱いております(とくにキャンプ歴の長い夫のこだわりはスゴすぎて、ときに引きますw)。

BBQグリルはずっとほしかったのですが、大きいやつは邪魔だし、組み立てが難しいとやらなくなるし、掃除も大変になる。

で、夫がいろいろ検索しまくってAmazonで購入したこのBBQコンロ↓が、すっごい優れものなんです!
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本当に「1秒」ほどで、組み立て・折りたたみができる! 
とてもコンパクトに収まるので収納の場所もとりません。

このコンロを買って以来、小6男子たち(息子と親友)がベランダで肉を焼いてくれるようになりました。

とても丁寧に、上手に焼いてくれるのでマジ助かっています♥︎

息子たちには火起こしからおいしい焼き方までしっかり覚えてもらって、将来、おいしいBBQを彼女や友達にふるまえるかっこいい男子になってもらいたいです♡

バリ風サテも、炭火の香りとほどよい焦げ感でおいしさMAX!!!

バリ風サテも、炭火の香りとほどよい焦げ感でおいしさMAX!!!

わが家の定番焼き鳥のひとつ、バリ風「サテアヤム」「サテリリ」もこんがりおいしく焼いてくれます。
炭火の香りって、なんでこんなに食欲をそそるのでしょう〜♥︎

※サテアヤムやサテリリのレシピもそのうちご紹介しますね〜。

ちなみに、普通の味付けの焼き鳥もめっっっちゃおいしく焼き上がります。
感動モノです♥︎

大きく手分厚い鉄板があれば、いろんなものが作りやすいっ!

大きく手分厚い鉄板があれば、いろんなものが作りやすいっ!

もうひとつの「買って良かったもの」は、ZEOOR(ゼオール) 極厚バーベキュー鉄板です。
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広島風お好み焼き、そば粉のガレット、クレープ、トースティ(ホットサンド)、クバーノサンド(キューバ風サンドイッチ)など、鉄板で焼いて一気に仕上げたいものっていろいろあって。

最初はクレープパンを買おうといろいろ検索していたのですが、夫が「どうせなら、コンロ2カ所分とか使う、でっかい鉄板を買うというのは?」と提案してくれて。

なるほど、そうすると・・・といろいろシミュレーションしてみたら、「その案、最高!」と思ったのです。

まずは、発酵バターとシュガーのシンプルクレープを作ってみる息子

まずは、発酵バターとシュガーのシンプルクレープを作ってみる息子

発酵バターとグラニュー糖だけのシンプルなクレープが大大大好きな息子のリクエストで、まずはクレープ。
生地から一緒に作りましたが、簡単でとってもおいしいので、「また作りたい!」と大喜び。

※このクレープのレシピもご紹介せねば、です! 本当においしいので。

広島風お好み焼きも、クバーノサンドも、野菜グリルも!

広島風お好み焼きも、クバーノサンドも、野菜グリルも!

写真はクレープしか撮っていませんが、この鉄板、ものすごい頻度で活用してます!

今までフライパン2つを駆使して作っていた私のスペシャリテ・広島風お好み焼きもストレスなく作れるようになったし、チキンや野菜のグリルがたっぷり同時にできるし、6人分のクロックマダムとかも一気に作れる!

子どものお友達が来たときにみんなで交代に焼かせてあげるというのも盛り上がります。

重いので、使ったあとは夫に洗って貰っていますが、家族総出で家事をやってみるいい機会ではないでしょうか。

コツ・ポイント

こんなタイミングだからこそ、「おうち時間を楽しく!家族の時間を大切に!」
と考えている方も多いと思います。

BBQや鉄板でお料理。なかなか楽しいですよ★★★

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kaoli
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息子、フォトグラファーの夫と3人暮らし。小さな古民家をえっちらおっちらリノベした自宅で料理教室やカフェイベントも開催しています♥︎世界/日本の郷土料理レシピを夫婦揃って再現するのがライフワーク。...
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究極のおうち時間!? 鉄板とBBQコンロを買ったら「お手伝い」が「楽しみ」に変わった!
2020年04月20日

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2020年04月20日

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