1.明太子は薄皮を除いてボウルに入れ、●と混ぜておく。(バターは溶けなくてOK)
2.パスタは塩(分量外)を加えた熱湯で袋の表示時間通り茹でる。ザルに上げて水気を切り、すぐに1のボウルに加えて和える。
3.器に盛り、海苔とねぎをトッピングし、レモンを添える。
《ポイント》
♦︎パスタが熱い内にソースとからめ、混ぜながらバターを溶かして下さい♩
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