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春を味わううどんレシピ「春キャベツのタコス風うどん」

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春を味わううどんレシピ「春キャベツのタコス風うどん」

鮮やかな見た目も楽しめるタコス風うどん。
スパイシーな味付けがうどんにからんで美味。

材料 (1人分)

  • 冷凍「稲庭風うどん」:1玉
  • 玉ねぎ(みじん切り):1/4個
  • 合い挽き肉:100g
  • 春キャベツ(せん切り):2枚
  • ピザ用チーズ:25g
  • トマト(角切り):中1個
  • サラダ油:適量
  • 塩、こしょう:少々
  • [A]
  • トマトケチャップ:大さじ1
  • ウスターソース:小さじ1
  • カレーパウダー:小さじ1/3

・下準備

・下準備

冷凍「稲庭風うどん」はレンジで加熱する

①玉ねぎを炒める

フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎを炒める

②合い挽き肉、[A]を加え味をととのえる

①に合い挽き肉を加えてさらに炒める。[A]を入れ、塩、こしょうで味をととのえる

③出来上がり!

皿にうどんを盛り付け、キャベツ、②の挽き肉、トマト、チーズをのせて召し上がれ

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2020年04月01日

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