牛乳を600wのレンジで1分温める。
ボウルにバナナ以外の材料を入れ、スプーンでぐるぐる混ぜる。
とろっとまんべんなく混ざればOKです。
※粉はふるわず使います。
ボウルにラップかフタをして、冬はキッチンの室温で、夏なら冷蔵庫に入れてひと晩置いておく。
オーブン対応の鍋か焼き型(今回はストウブの15センチを使用)にクッキングシートを敷く。
オーブンに鍋を入れ、220度に予熱する。
バナナをちぎり、生地と軽く混ぜる。
予熱した鍋に生地を流し、フタかホイルをして220度で15分焼く。
15分経ったらフタを外してさらに15分焼く。
おいしそうな焼き目がついたらできあがりです。
牛乳は面倒でも温めてください。
予熱するときに鍋も一緒に温めます。取り出すときは火傷に注意してください。
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