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料理レシピ

ニョッキと豆苗とミニトマトのサラダ🥗

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りんりんまる
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ニョッキと豆苗とミニトマトのサラダ🥗

ニョッキを使ってサラダを作りました。
オーロラソースなので、子どもも食べやすい味になってます😃

切って和えるだけの簡単サラダ

お肉料理の添えにも。

またまた、写真撮り忘れました。

材料

  • ニョッキ:250g
  • 豆苗:1/2
  • クリームチーズ:1個
  • ミニトマト:2個
  • ケチャップ:大1
  • マヨネーズ:大1
  • オリーブオイル:大1

マヨネーズとケチャップでオーロラソースを作ります

1.ミニトマトは半分に
カットします。

クリームチーズは一口大
に切ります。

豆苗は豆の部分をカット
しザルに入れ熱湯を回し
かけます。


豆苗を一口大に切ります。

ニョッキを4分茹でます。

1とオーロラソースをサックリからめて出来上がり。

コツ・ポイント

茹でたニョッキにオリーブオイルをかけてニョッキ同士の身離れをよく、オーロラソースも染みやすくしました。

豆苗は、熱湯をかけるだけなので時短になります。

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りんりんまる
りんりんまるさん
見ていただきありがとうございます。 暮らしニスタを始めてから共感してくれる人がいることがとても嬉しいです。 わたしは食べること、考えている時間が大好きです。 子どもは長女 ...
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2020年03月10日

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