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♡豚肉とキャベツの和風焼きそば♡【#簡単レシピ#麺#春休みごはん#時短#節約】

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Mizuki
Mizukiさん
料理研究家。調理師免許とスイーツコンシェルジュの資格を持つ。 ...もっと見る
♡豚肉とキャベツの和風焼きそば♡【#簡単レシピ#麺#春休みごはん#時短#節約】

こんにちはー(*^^*)

今日ご紹介させていただくのは
ささっとできる和風焼きそば♡
味付けは風味のよい醤油ベースで
お肉も野菜もバランスよく食べられますよ♩

フライパンひとつでできるので
春休みごはんにもお試し下さいね(*´艸`)

材料 (2人分)

  • 焼きそば麺:2玉
  • 豚バラ薄切り肉:100g
  • キャベツ:2枚(100g)
  • 玉ねぎ:1/4個
  • 塩こしょう:少々
  • ●醤油・酒・みりん:各大1
  • ●和風だし:小1/3
  • サラダ油:小2
  • (好みで)かつお節・紅生姜:各適量



1.豚肉は4cm長さに切る。キャベツはザク切りにする。玉ねぎは薄切りにする。●は合わせておく。焼きそば麺は袋に1ヶ所穴を空け、600Wのレンジで2分加熱する。



2.フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を炒める。豚肉の色が変わったらキャベツと玉ねぎも加え、塩こしょうを降って更に炒める。



3.キャベツがしんなりしたら麺を加えてほぐし、●を加えて炒め合わせる。器に盛り、かつお節と紅生姜をトッピングする。




《ポイント》
♦︎麺はレンチンしておくとほぐれやすくなります♩
♦︎豚バラの代わりに豚こまでもOKです♩







ブログ、インスタでは
毎日レシピを更新しています♫
よかったら遊びにいらして下さいね(*^^*)

【Mizuki公式LINEブログ】
https://lineblog.me/mizuki_official/

【Instagram】
http://instagram.com/mizuki_31cafe

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Mizuki
Mizukiさん
料理研究家。調理師免許とスイーツコンシェルジュの資格を持つ。 レシピブログアワード3年連続総合グランプリを受賞。雑誌、TV、WEBメディアで活躍中。 『簡単・時短・節約』をコンセプトに、...
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2020年03月05日

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