トマトゴロゴロ~トマトチーズ蒸しパン

トマトゴロゴロ~トマトチーズ蒸しパン
投稿日: 2020年2月24日 更新日: 2020年3月6日
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歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれ...
生のトマトがゴロゴロ入った蒸しパンです。
簡単に作れて、チーズの香りとトマトが合う~朝食やランチにピッタリ♪

材料 (6個分)

  • トマト :1個
  • ★薄力粉 :130g
  • ★砂糖 :30g
  • ★ベーキングパウダー :小さじ1と1/2
  • ★粉チーズ :大さじ2
  • ★塩こしょう :少々
  • 牛乳 :130cc

トマトは1.5㎝角に切ります。

★印の材料をよく混ぜ合わせます。

牛乳を入れて混ぜ合わせたら、トマトを入れて混ぜ合わせます。

型に紙カップを敷いて、カップの8分目くらいまで生地を流し込みます。

12~15分蒸して、竹串などを指し、生地がついてこなければ完成★

コツ・ポイント

混ぜ合わせるときに、あまりよく混ぜすぎるとふんわりとした蒸しパンにならないので、混ぜすぎないようにします。

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