料理レシピ

お餅入り☆サバ缶キムチ鍋

お餅入り☆サバ缶キムチ鍋
投稿日: 2020年2月21日 更新日: 2020年2月29日
閲覧数: 1,590
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むにゃきち
むにゃきち さん
1才娘と夫との3人暮らしです。よろしくお願いいたします。パンシェルジ...
サバの缶詰を使ったお手軽鍋。

サバとキムチから美味しい旨みが出るので、味付けは味噌大さじ1だけ。

お餅がこれまた合います(#^.^#)♡

材料 (2人分)

  • ◎サバの水煮缶 ：1缶(190g)
  • ◎木綿豆腐 ：200g
  • ◎キムチ ：200g
  • ◎切り餅 ：2個
  • 水 ：200ml
  • 味噌 ：大さじ1

作り方

１．鍋に◎の具材と水を入れ、蓋をして煮る。

１．鍋に◎の具材と水を入れ、蓋をして煮る。

豆腐とキムチは食べやすい大きさに、切り餅は半分に。サバは缶汁ごと投入します。

２．煮立ったら味噌を溶き入れる。

３．熱々で、お餅が柔らかくなってればもう完成！

簡単すぎてコツなし♪笑

フーフーして食べて下さいね。

コツ・ポイント

＊一人用の小さめ土鍋を使用してます。
(ナチュラルキッチン土鍋Mサイズ)

＊お好みでお餅の量は増やして下さい☆

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