▪️玉ねぎは薄切りにする。
▪️【A】を混ぜ合わせておく。
フライパンにサラダ油（小さじ2）を入れて中火で熱し、玉ねぎをしんなりするまで炒める。
玉ねぎを縁に寄せ、空いたところに絹揚げ（厚揚げ）を並べて両面を焼く。
※写真は1人分の分量です
【A】を加えて火を強め、たれを煮詰めながら厚揚げに絡める。
器に盛り付け、細ねぎ（小口切り）と白ごまをのせる。
▪️生姜焼きのたれを加えたら、厚揚げを何度か返しながらたれを絡めてください。
コメント
全て既読にする
コメントがあるとここに表示されます