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料理レシピ
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冷凍庫にアルミホイルを敷けば冷凍スピードがアップ！
投稿日: 2014年1月21日
更新日: 2017年10月28日
閲覧数: 495
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暮らしニスタ編集部
さん
「暮らしニスタ」編集部の公式アカウントです。知りたい！教えたい！暮...
アルミホイルは金属なので、冷凍庫の表面に使われているプラスチックよりも熱伝導にすぐれています。そこで、庫内にアルミホイルを敷くことで、通常よりも速いスピードで食品を冷凍することができる、というわけ。ドア開閉時に庫内の温度が上がりにくくなるため、当然、節電にもつながるし、急速に冷凍したほうが食品の味をそこなわないメリットも！
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