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料理レシピ

オレオよーぐるとぱん♪

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tae
taeさん
料理、お菓子、パン、手芸など ”つくること” が大好きな2児の...もっと見る
オレオよーぐるとぱん♪

オレオ ストロベリークリーム と
メイトーさんの はちみつヨーグルト 
を使ったパン の出来上がりー♪

詳しくはこちらもご覧ください! ↓

http://tae318.blog.fc2.com/blog-entry-949.html

作り方

食パンを作る際の材料です。
分量を何となくの感覚で入れたので
少しべたついて大変でしたが、強力粉で調整!

牛乳と豆乳を混ぜたものをイーストにかけよく混ぜます。
残りの強力粉と塩、バターが入ったものをさらに加えよく混ぜて捏ねます。

少しこねた所で
メイトーさんの「はちみつヨーグルト」(20g)と
砕いた「オレオ ストロベリークリーム」(50g)を入れます。
(グラム数は目安です。)

よく混ぜて、こねこね♪

捏ね上げると、こんな感じにまとまります。
1次発酵、2次発酵をし、ベンチタイムをとり成形します。

食パン型に入れて形を整えて、焼成。

ふんわり、焼き上がりましたー♪
オレオよーぐるとぱん の完成!!

ブルーベリーチーズケーキとココアと一緒に、召し上がれ♪

コツ・ポイント

ヨーグルトを入れるので多少ベタつきます。作りながら粉の量を調整していていくのがポイント!
いたってシンプルに、混ぜ込むだけです。お好きな分量で、焼き加減で召し上がれ♪

tae
taeさん
料理、お菓子、パン、手芸など ”つくること” が大好きな2児の母です。 書くこと伝えることも好きでブログでもおすすめなものを紹介しています。日々の生活がもっともっと楽しくなるようなことを沢山伝...
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2014年11月03日

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