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【ヘルシー】唐揚げこんにゃくの出汁煮【ボリューミー】

【ヘルシー】唐揚げこんにゃくの出汁煮【ボリューミー】
投稿日: 2020年1月27日 更新日: 2020年1月27日
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【うまくなる】料理の方法・レシピを発信している料理研究家ひろさんき...
今日は冷凍唐揚げをアレンジしていきます!冷凍唐揚げは旨味をたくさん含んでいうるので、さっと煮るだけで「めちゃくちゃ旨い」んです♪
こんにゃくも入れてボリュームアップしているので満足できますよ〜
でもこれって罪悪感が無いんだか有るんだかw

材料 (2人分)

  • 冷凍唐揚げ :4個
  • こんにゃく :1枚(200g)
  • 白だし :大さじ1
  • :ひたひたぐらい

小さめの鍋へ材料を入れていきます。

小さめの鍋へ材料を入れていきます。

小さめの鍋へこんにゃくを千切って入れます。唐揚げはそのままポンと入れてください。
水をこんにゃくがかぶるくらい入れます。

白だしで煮る

白だしで煮る

白だしを入れて中火にします。グツグツしてきたら唐揚げが煮汁に漬かるようにたまに混ぜてください。
(味の濃さは白だしで調整します。鍋の大きさで変わってくるのでお好みの濃さを探求してみてください♪)

盛り付ける

盛り付ける

唐揚げがしっかり溶けたら盛り付けましょう♪10分ぐらいで完成しますが味がめちゃ染み込んでて美味しいですよ〜

コツ・ポイント

こんにゃくは手でちぎることがポイントです!味染みが良くなるのでぜひ手でちぎってみてください♪
煮えてきたら味見をして調節してくださいね〜



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