じゃがいもは洗って皮を剥いてくし切りにする。
(皮付きのままでもOKです。)
ビニール袋に切ったじゃがいもと◎を入れて油が全体に回る位まで優しく混ぜる。
オーブンの天板にくしゃっとしたオーブンシートを2枚重ねて、じゃがいもを並べる。
200度のオーブンで25分、一旦取り出してじゃがいもを返して210度のオーブンで20分焼く。
塩は控え目にしています。
ケチャップやマヨネーズ、粗びき黒胡椒等で味の調整をするといいですね。
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